行業(yè)快訊
木薯粉設備與木薯粉制作工藝新技術
2021-03-05
木薯粉也稱木薯全粉，呈粉未狀，與木薯淀粉不同，它是全部木薯塊根的加工物，保留了木薯的營養(yǎng)成份，營養(yǎng)相對木薯淀粉更為全面。以食用為主。
固得威薯業(yè)開發(fā)的木薯粉加工設備目前在國際市場得到廣泛應用。
木薯淀粉加工工藝過程：
固得威薯業(yè)設備廠的木薯粉的加工可以大致分為幾個工段：清洗，粉碎，脫水，干燥，包裝。各個工段相關連，可以自動化完成整個生產(chǎn)過程。
1.清洗：是木薯粉加工的關鍵環(huán)節(jié)，相對木薯淀粉加工而言更為重要，因為木薯粉沒有后面的水清過濾工段，其中如果有泥沙將直接影響木薯粉的質量，造成雜質含量高。常用的木薯清洗設備有：木薯專用滾筒式去皮清洗機，主要去除木薯表層的泥沙和木薯皮；漿葉式清洗機，運用仿生學原理，通過強力清洗去除木薯上的泥沙；新型鼠籠式清洗機，進一步清洗沖洗，提高木薯的凈度，同時有去皮作用。一般情況下，木薯的清洗要有多個設備聯(lián)用，以達到效果。
2.粉碎：木薯的粉碎與一般的木薯淀粉加工時的粉碎也不一樣，粉碎時要盡量少加或不加水，并且細度要求相對更高，粉碎后的物料一般不進行過濾，以防流失營養(yǎng)成份。在粉碎時為了保證其色澤，可以進行防氧化處理。
3.脫水：為了干燥木薯粉，要對粉碎后的漿料進一步脫水，脫水機有多種選擇，小規(guī)?？梢杂萌忝撍畽C，大的可以用專用真空脫水機（國家，固得威薯業(yè)產(chǎn)）或刮刀離心機，從而降低物料中的水份，提高干燥效率和質量。
4.干燥：木薯粉的干燥和木薯淀粉的干燥基本相似，只是工藝參數(shù)有所不同，仍然可以選用氣流干燥機，通過高溫的氣體與濕粉相結合，迅速帶走濕粉中的水份，從而使木薯粉成為干的物料，這些物料再經(jīng)過篩分，達到規(guī)定細度就是成品木薯粉，可以直接包裝，達不到要求還要進行再次粉碎。干燥的燃料可以選用木柴。
5.包裝：干燥后的成品物料，根據(jù)客戶的不同要求，進行包裝，即可上市銷售。
以上由固得威薯業(yè)供稿，謝絕引用。
上一篇：小型紅薯粉條機的加工特點
下一篇：紅薯淀粉價格將繼續(xù)走高
-
相關新聞
-
- ·全自動淀粉設備與半自動淀粉設備的區(qū)別體現(xiàn)在哪里？
- 2025-02-18
- ·【中非交流】剛果布駐華大使一行到南陽固德威參觀考察木薯深加
- 2023-02-14
- ·今年想要辦廠加工淀粉、粉條的，什么時候開始買淀粉加工設備才不
- 2023-01-16
- ·兩種投資規(guī)模適用的紅薯淀粉加工設備和生產(chǎn)步驟
- 2022-08-01
- ·選擇紅薯淀粉加工設備注意這幾點，了解什么樣的淀粉設備適合你
- 2022-06-16
- ·不同加工規(guī)模類型對于紅薯淀粉設備配置要求有哪些？
- 2022-01-04
- ·開紅薯淀粉廠，這幾點也很重要！生產(chǎn)資源、設備動力供應、土建與施
- 2021-09-22
- ·同樣都是用于紅薯淀粉加工的機器設備，為何價格相差懸殊？
- 2021-08-04
