常吃紅薯有益于人體健康，除了強(qiáng)身健體，抗癌抗衰老，并有一定減肥功效。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，加上其食用方法很多，香甜可口，是熱門的養(yǎng)生食物。紅薯中含有豐富的食物纖維，常吃能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出體內(nèi)有害物質(zhì)，從而使身體更健康。富含有大量的葉酸，而葉酸是抗癌的主要成分，所以常吃紅薯能抗癌。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。

雖然紅薯是健康食品，但只有挑對(duì)了、吃對(duì)了，對(duì)身體才有好處，否則，也可能給身體帶來(lái)不適。

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，天地萬(wàn)物都相生相克，紅薯作為一種平價(jià)健康又美味的百姓食糧自然也不例外。吃完紅薯后，有些東西是不能一同服用的，兩者易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，危害人體健康！燒心、腹脹、腹瀉、肚痛、嘔吐…種種病痛找上你，苦不堪言。

以下就是不能與紅薯同吃的7種食物！

1.紅薯＋雞肉（雞蛋、雞翅、雞胸脯肉）：同食會(huì)腹痛。

2.紅薯＋燕麥：同食會(huì)導(dǎo)致胃痙攣、腹脹。

3.紅薯＋玉米：同食會(huì)導(dǎo)致腹脹。

4.紅薯＋柿子：同食會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍、腹脹。（紅薯糖分在胃中發(fā)酵，胃酸變多，柿子中的鞣質(zhì)、果膠和紅薯反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，出現(xiàn)腹部硬塊，嚴(yán)重可導(dǎo)致腸胃出血、胃潰瘍。）

　　5.紅薯＋香蕉：一起吃會(huì)引起身體不適，消化不良。

6.紅薯＋西紅柿：同食會(huì)易得結(jié)石，導(dǎo)致腹瀉。

7.紅薯＋蟹（海蟹、河蟹）：同食易在體內(nèi)形成結(jié)石，導(dǎo)致腹痛。

同時(shí)，家中有胃病的人也不宜吃紅薯。別生吃、空腹吃紅薯

空腹吃紅薯容易刺激胃酸大量分泌，引起胃腹部不適。生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫破壞，很難消化，所以腸胃功能弱的人盡量吃煮熟的紅薯。有胃潰瘍、慢性胃炎的人應(yīng)少吃，以免刺激胃酸分泌，使病情加重。

①適量吃紅薯，忌過(guò)量食用。
吃紅薯掌握好量，紅薯容易使胃腸道里產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，一下子吃太多，會(huì)使人有強(qiáng)烈的飽腹感，尤其是患有胃腸道疾病的人，吃多了會(huì)感覺腹脹、排氣、打嗝。紅薯的含糖量較高，吃多了會(huì)導(dǎo)致胃部產(chǎn)生胃酸，使人覺得燒心。每次吃紅薯的量以200克為宜。

②消化不好、腸胃不好的人更要少食。
紅薯不是“通便神器” 。我們提倡吃粗糧是為了幫助清潔腸道，但粗纖維的主要成分是纖維素，纖維素在人體消化道內(nèi)是無(wú)法分解的，而腸胃不好往往意味著腸蠕動(dòng)較差，再攝入纖維素反而會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

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