投資粉條生產(chǎn)線開辦加工廠，并不是自動化的粉條機設(shè)備就一定合適。

用戶朋友挑選粉條機，不能一上來就選最貴的，也不能一味只圖便宜，還需結(jié)合自身經(jīng)濟情況、粉條機工藝、飲食習(xí)慣等因素選擇合適的才是對的。

一.看加工類型

1.家庭式自營：季節(jié)性加工，產(chǎn)量小，可選傳統(tǒng)工藝改良的擠出式粉條機、漏瓢式粉條機。都是一年四季均可生產(chǎn)的口碑佳品。能生產(chǎn)粉條粉絲、扁粉等多樣化產(chǎn)品。安全節(jié)能、干凈衛(wèi)生，性能穩(wěn)定。同樣適合小成本創(chuàng)業(yè)用戶使用。

2.產(chǎn)業(yè)化工廠：規(guī)?；a(chǎn)量大，四季生產(chǎn)，追求加工效率與長期生產(chǎn)的便利性，可選用涂布工藝粉條機或全自動粉條生產(chǎn)線。

二.看地域飲食習(xí)慣

1.南方喜食鮮粉條，以土豆淀粉為原料，慣用濕法工藝；

2.北方喜食干粉條，彈潤有嚼勁最佳，煮炒泡燉，更愛偏傳統(tǒng)的手工制作干粉條。

作者/小固

本文為“固德威淀粉機械”原創(chuàng)

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