紅薯的收獲時期，應根據(jù)氣候條件、安全貯藏時間和下茬作物的安排等確定。但是，收獲過早，會顯著降低紅薯的產(chǎn)量；收獲過晚，紅薯常受低溫冷害的影響，不耐貯藏，切干率下降。所以收獲時要注意“地”、“土”、“留”、“用”四個要點。 　　一、“地”----根據(jù)地溫來收獲 　　 地溫在18℃左右，紅薯重量增加很少；地溫在15℃左右，紅薯停止膨大；地溫長時間在9℃以下，就會發(fā)生冷害。因此，一般在地溫18℃時就開始收刨紅薯，在枯霜前收刨完畢。切干用的春紅薯或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨，留種用的夏紅薯在霜降前收刨，貯藏食用的紅薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。 　　 　　　 　　二、“土” ----根據(jù)土壤干濕來收獲 　　土壤過干或過濕，對紅薯收獲均不利，過干，土壤含水分量減少，地溫變化大，紅薯易受冷害，且不易收刨。過濕，土壤含水量過多，紅薯不僅不易收刨，而且含水量大，收獲后不耐貯藏。土壤過濕時應先割去紅薯莖蔓，曬幾天，待土壤稍干再收刨。 　　三、“留”----根據(jù)是否留種來收獲 　　 　　留種用的夏紅薯，宜在晴天上午收刨，在田間曬一曬，當天下午入窖，不要在地里過夜，以免遭受冷害。 　　四、“用”----根據(jù)用途來貯藏”就是根據(jù)用途 　　紅薯收刨后，可在地里進行選薯，去掉病、殘及水漬的薯塊，并按不同用途和品種分別貯藏。從收刨到貯藏過程中，要盡量減少翻倒次數(shù)，并要注意輕拿、輕放、輕裝、輕運、以免碰傷薯皮。 　　知道了這四個要點，固德威小編希望可以幫助您解決更多實質(zhì)性的問題！ 　　任何有關紅薯及紅薯淀粉設備的問題，歡迎隨時點擊：www.xxbbdd.com 。

上一篇：99%的人都不知道的紅薯七大功效?。?！

下一篇：物盡其用----紅薯小百科三篇